白露节气是中国二十四节气之一，通常在公历9月7日或8日之间。这一节气标志着夏季的渐去，秋季的逐渐来临。白露节气的到来，意味着天气逐渐转凉，晨晚之间的温差加大，露水也开始逐渐凝结成露珠，因此得名“白露”。在白露节气这一天，人们会有一些特定的习俗和饮食习惯，其中最为重要的是饮用“白露茶”和食用龙眼。
白露茶，又称秋茶，是白露节气的特色饮品之一。这种茶的选材非常讲究，通常以嫩芽为主要原料，制作工艺独特。白露茶清香幽雅，滋味清淡，因此被许多人视为品尝秋天的最佳选择。人们相信，在白露这一天饮用白露茶可以帮助清热解暑，提高人体的免疫力，迎接秋季的到来。此外，白露茶还有一定的保健作用，被认为有助于调节胃肠功能，缓解压力，对身体健康大有益处。
龙眼，作为白露节气的传统食物之一，也扮演着重要的角色。龙眼是一种鲜美的水果，形状酷似眼睛，故得名。在白露这一节气，正值龙眼的丰收季节，这也是为什么人们会选择食用龙眼来庆祝这个节日。龙眼富含多种营养成分，特别是维生素C、葡萄糖和铁元素。食用龙眼可以补充体力，增强免疫力，对于秋季气候的适应具有一定的帮助。
除了饮茶和食用龙眼外，白露节气还有一些其他的习俗和活动。在南方一些地区，人们会习惯性地采集白露时节的露水，认为这样的露水有着特殊的功效，可以用来祛除疾病。另外，一些地方会举办庙会、农产品展销等活动，让人们在节日期间能够感受到浓厚的节日氛围。
总之，白露节气作为秋季的第二个节气，标志着季节的更替和天气的变凉。人们通过饮用白露茶和食用龙眼来迎接这一节气的到来，以及为了增强身体的适应能力。这些习俗不仅丰富了人们的生活，还传承着中华民族的传统文化。同时，白露节气也提醒着人们要注意秋季的养生，保持健康的生活方式，迎接即将到来的凉爽季节。
