2023年立冬具体时间：11月7日18:45:18，农历十月十四，星期一。立冬即将来临，并非所有地区都已进入冬季。中国幅员辽阔。除华南沿海地区全年无冬外，青藏高原漫长的冬季没有夏季，全国各地的冬季也不同时开始。
立冬吃什么
1.吃饺子
初冬，每个家庭都会包一些饺子，全家人一起吃饺子。饺子本身就是古代的延续。在古代，据说吃饺子不会冻伤。因此，在初冬节气期间，传统民俗将继续存在。我们希望能吃一顿饺子饭来度过炎热的冬天。
2.吃高蛋白肉类
立冬后，天气越来越冷，我们需要增强体质，增强抵抗力和体温。如果我们多吃高蛋白肉类，就能很好地补充身体所需的各种营养和能量，让我们拥有健康的身体来抵御寒冷的冬天。蛋白质含量高的肉类主要是牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。这些肉类蛋白质含量高，脂肪含量低，因此营养健康。
3、多吃红枣、枸杞
吃枣子的方法有很多种。它们可以直接吃，也可以用来炖。它们也可以和燕窝一起炖。这样既美观又营养，又能补血。
4、多吃萝卜
有句话说，冬天吃萝卜不如吃人参。萝卜有透风补气的作用，所以初冬可以多吃萝卜，健脾益气。萝卜的做法也很简单。可用于冷敷、炖菜或炖菜。它美味又营养。
